


Imbabura et Carchi · Équateur
Le corossol dans toute sa bonté naturelle
Depuis nos racines paysannes, nous cultivons avec un savoir ancestral, le respect de la terre et des pratiques responsables.
- 20 producteurs fondateurs
- producteurs fondateurs
- 6 marchés d’exportation
- marchés d’exportation
- 5 produits du territoire
- produits du territoire
- 2 provinces : Imbabura et Carchi
- provinces : Imbabura et Carchi
Qui sommes-nous ?
Asociación de Productores de Guanábana del Norte
Imbabura et Carchi, dans le nord de l’Équateur
Une organisation communautaire qui transforme la vie des familles du nord de l’Équateur par la culture, la transformation et la commercialisation du corossol premium et d’autres produits agricoles.
«Corossol premium à l’âme communautaire, pour le monde entier»
Découvrir l'associationNotre façon de travailler
Du champ au marché, sans perdre l’origine
-
Savoir ancestral
Une culture aux pratiques héritées et respectueuses de la terre, portée par des familles paysannes.
-
Standard premium
Qualité et sécurité alimentaire à chaque étape, au niveau exigé par les marchés internationaux.
-
Essence communautaire
Répartition équitable des bénéfices, avec l’inclusion des jeunes et des femmes.
-
Commerce direct
Des alliances sans intermédiaires avec distributeurs et consommateurs, ici et ailleurs.
Qualité et variété
Nos produits
-
Export premium
Corossol
Toute la fraîcheur et la douceur d’un seul fruit exotique, à l’arôme intense et à la pulpe crémeuse. Appelé guanábana en Équateur.
Voir la fiche -
Pour thé ou infusions
Feuilles de corossol
Feuilles sélectionnées à la main et séchées à l’ombre, pour des infusions bien-être.
Voir la fiche -
100 % fruit
Vin blanc de corossol
Une fusion de saveurs tropicales et exotiques, élaborée uniquement à partir du fruit.
Voir la fiche -
Arôme premium
Cacao fin d’arôme
L’origine du chocolat dans sa forme la plus pure : un fruit récolté à pleine maturité, à l’arôme tropical et à la pulpe douce.
Voir la fiche -
Golden berry
Physalis premium
Douces, avec une pointe d’agrumes tropicaux, cultivées dans les Andes équatoriennes. Appelées uvillas sur place.
Voir la fiche
Présence internationale
Notre fruit atteint des marchés exigeants
Nous exportons vers des marchés qui regardent la qualité de près, et c’est pour cela qu’ils nous reconnaissent : pour l’origine, la traçabilité et l’histoire derrière chaque caisse.
Cueillette à la main à pleine maturité, emballage individuel et chaîne du froid jusqu’à destination.
- France
- Italie
- Allemagne
- Espagne
- Canada
- Pays-Bas
- Marché local
En évolution
Notre histoire
-
Fondation 2018
Vingt producteurs d’Imbabura et de Carchi fondent ASOPROGUAN pour impulser le développement durable depuis les campagnes.
-
Formations 2018-2019
Les formations commencent avec des techniciens nationaux et internationaux, qui créent un savoir collectif sur la production de corossol.
-
Appui des institutions 2019-2022
Renforcement technique et productif avec la FIEDS, CODESPA, Amazónica Premium, la Préfecture d’Imbabura, CREA, FEDEFRUNOR, le MAG et le MIPRO, entre autres.
-
Corossol premium 2020-2023
La commercialisation nationale et internationale s’étend et consolide la marque ainsi que sa valeur communautaire.
-
Valeur ajoutée 2023
Développement de produits à valeur ajoutée — vin, pulpe et feuilles pour infusion — qui élargissent les débouchés des familles productrices.
-
Aujourd’hui 2025
ASOPROGUAN est aujourd’hui un modèle d’organisation communautaire qui impulse le développement durable dans le nord de l’Équateur.
«Je fais partie de la quatrième génération de Helados Rosalía Suárez, une tradition née à Ibarra et toujours vivante aujourd’hui à la Mitad del Mundo avec nos glaces à la paila. Pour nous, la qualité de la matière première est sacrée : c’est pourquoi nous choisissons le corossol d’Imbabura.»
Bâtir une organisation de référence, depuis les champs
Dites-nous ce qu’il vous faut : volumes, conditionnements ou conditions d’expédition. Nous répondons par WhatsApp ou par téléphone.